DESDE ISRAEL, CON YAEL MACÍAS - Aparte del tema del Acuerdo con Irán (la pesadilla hecha realidad), la sociedad israelí debate encendidamente sobre los presupuestos de Defensa. Pero, Yael Macías también nos presenta la innovación y la apuesta de futuro de una empresa alimentaria israelí dedicada a criar saltamontes para el consumo humano, no como alimento de gourmets, sino como fuente barata de proteínas. ¿Conseguiremos vencer los tabúes culturales de nuestras comidas?
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REVISTA DE MEDIO ORIENTE - En este espacio de seguimiento y análisis de medios de comunicación en castellano que informan sobre Israel y los...
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